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Mini kebab, J. Bank's Food Company
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mini kebab

de J. Bank's Food Company · 5 x 40 g
Suisse
NOVA4
225 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613312066591
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs7 : E14XX, E262, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja
7613312066591

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie225 kcal11%
Matières grasses7,0 g10%
dont acides gras saturés2,5 g13%
Glucides30,0 g12%
dont sucres2,5 g3%
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines10,0 g20%
Sel1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

galette 45% (farine de blé, eau, sel de cuisine, levure, fibres de betteraves), légumes 20% (carottes, oignons, tomates, chou blanc), produit à base de viande 19% (viande de boeuf 80% [UE], viande de dinde 10% [UE], chapelure [farine de blé, eau, sel de cuisine, levure], sel de cuisine, protéine de soja, épices [contiennent moutarde], glucose, bouillon, blanc d'oeuf en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant: E 471, correcteurs d'acidité: E 331 et E 262, stabilisants: E 450 et E 451), sauce 11% (séré, crème acidulée, maltodextrine, glucose, extraits d'épices, amidon modifié de maïs, amidon de maïs, granulé d'ail, herbes aromatiques, épaississant: gomme guar), fromage à pâte molle gras, de lait pasteurisé 4%.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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