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Strudel au jambon, MClassic
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Strudel au jambon

de MClassic · 840 g
Suisse
NOVA4
289 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613312025703
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E14XX, E250, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Lupin, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
7613312025703

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie289 kcal14%
Matières grasses19,0 g27%
dont acides gras saturés9,0 g45%
Glucides17,0 g7%
dont sucres2,5 g3%
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines12,0 g24%
Sel1,1 g18%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenmehl, Schinken 20% (Schweinefleisch [Schweiz], Wasser, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konser - vierungsstoff: Natriumnitrit], Glucose, Zucker, Antioxi - dationsmittel: Natriumascorbat und Rosmarinextrakt, Stabilisator: Triphosphate, natürliches Aroma), Schmelz - käsezubereitung 17% (Käse, Wasser, Milchprotein [enthält Milchzucker], Erbsenstärke, Kochsalz), Wasser, Pflanzenmargarine (Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet, Wasser, Olivenöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Vollei (aus Bodenhaltung), Zwiebeln, Käse, Sonnenblumenöl, Weizenprotein, modifizierte Stärke, Kochsalz jodiert, Gewürze, Gerstenmalzmehl. Kann enthalten: Soja, Nüsse, Sesam, Lupinen.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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