Schinken-Strudel

von MClassic · 840 g

Schweiz

289 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

2.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7613312025703

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe6: E14XX, E250, E330…

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	289 kcal	14%
Fett	19.0 g	27%
davon gesättigte Fettsäuren	9.0 g	45%
Kohlenhydrate	17.0 g	7%
davon Zucker	2.5 g	3%
Ballaststoffe	1.0 g	—
Eiweiß	12.0 g	24%
Salz	1.1 g	18%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Schinken 20% (Schweinefleisch [Schweiz], Wasser, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konser - vierungsstoff: Natriumnitrit], Glucose, Zucker, Antioxi - dationsmittel: Natriumascorbat und Rosmarinextrakt, Stabilisator: Triphosphate, natürliches Aroma), Schmelz - käsezubereitung 17% (Käse, Wasser, Milchprotein [enthält Milchzucker], Erbsenstärke, Kochsalz), Wasser, Pflanzenmargarine (Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet, Wasser, Olivenöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Vollei (aus Bodenhaltung), Zwiebeln, Käse, Sonnenblumenöl, Weizenprotein, modifizierte Stärke, Kochsalz jodiert, Gewürze, Gerstenmalzmehl. Kann enthalten: Soja, Nüsse, Sesam, Lupinen.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E392Extrakt aus Rosmarin
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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