Panettone · Suisse

Panettone

· 500 g

Suisse

Green-ScoreC

383 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

24,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7613269564430

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs10 : E101, E202, E223…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	383 kcal	19%
Matières grasses	17,0 g	24%
dont acides gras saturés	11,0 g	55%
Glucides	49,0 g	19%
dont sucres	24,0 g	27%
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	7,5 g	15%
Sel	0,55 g	9%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, beurre, sucre, levain chef de blé 10%, chocolat 7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), jaune d'oeuf (d'élevage au sol), eau lait écrémé en poudre, arômes, émulsifiant : E 471, sel de cuisine iodé, humectant : sorbitols, lactose, poudres à lever : E500, E450, écorce d'orange (avec sucre, eau, arôme naturel d'orange, acidifiant : acide citrique, conservateur : E202 et disulfite de sodium, colorant :E101), amidon de blé. Peut contenir fruits à coque, sésame.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame

E101Colorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 151 produits « panettone » vendus en Suisse

Sucres24,0 g · médiane 26,0 g

Acides gras saturés11,0 g · médiane 9,0 g

Sel0,55 g · médiane 0,41 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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