
Pizza
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 236 kcal | 12% |
| Matières grasses | 8,0 g | 11% |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18% |
| Glucides | 27,0 g | 10% |
| dont sucres | 2,0 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26% |
| Sel | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, mozzarella 18%, eau, jambon 8% (viande de porc [Suisse], eau, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E250], arômes, stabilisant: E450, glucose, sucre, condiment, antioxydants: extraits de romarin et E301), lard 5% (viande de porc [Suisse], sel nitrité pour saumure [sel de cusine, conservateur: E250], glucose, condiments en poudre, antioxydants: E331, E301), concentré de tomate 4,5%, oignons 4%, tomates 2%, levure, protéine de blé, sel de cuisine iodé, huile d'olive, amidon de maïs modifié, levain déshydraté (blé), farine de gonflement de blé, semoule de blé dur, amidon de gonflement de blé, sucre, extraits d'épices (avec ail), jus de citron concentré, arôme naturel de basilic, glucose, émulsifiant: lécithine de tournesol, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Peut contenir poissons.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E392Extrait de romarin
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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