
Forêt Noir
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 345 kcal | 17% |
| Matières grasses | 18,0 g | 26% |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55% |
| Glucides | 40,0 g | 15% |
| dont sucres | 27,0 g | 30% |
| Protéines | 5,1 g | 10% |
| Sel | 0,33 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
VollRAHM 37%, Zucker, VOLLEI (aus Bodenhaltung), WEIZENMehl, Dekorstreusel (Zucker, Kakaopulver fettarm, Kakaobutter, Palmöl, Wasser, Glucosesirup, Überzugsmittel: E 553b, Emulgator: E 322, natürliches Aroma), Schokoladenflocke (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: E 322, natürliches Aroma), WEIZENstärke, Emulgatoren: E 472b, E 472a und E 475, Kakaopulver fettarm 1.5%, Feuchthaltemittel: E 420, Backtriebmittel: E 450, E 341 und E 500, modifizierte Stärk WEIZENprotein, Glucose, GERSTENmalzmehl, Stabilisator: E 415, Wachsmaisstärke, Verdickungsmittel: E 407, Palmöl, Trennmittel: E 470a und E 341, Aromen.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E470aStéarate de sodium/potassium/calciumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E553Silicate de magnésiumÉpaississant
- E553bTalcÉpaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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