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Saucisse à rôtir de porc fine, Del Maître
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · Suisse

Saucisse à rôtir de porc fine

de Del Maître · 250g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
244 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7612462871772
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E262, E270, E330…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsFabriqué en Suisse
7612462871772

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie244 kcal12%
Matières grasses19,0 g27%
dont acides gras saturés7,0 g35%
Glucides1,0 g0%
dont sucres0,50 g1%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines17,0 g34%
Sel1,8 g30%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc, lard, sei de cuisine, épices, dextrose, aróme, maitodextrine, vin blanc et vin rouge, antioxydant acide ascorbique, acidifiants: E262, E331, acide citrique et acide lactique. Enveloppe: boyau de mouton.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « saucisses » vendus en Suisse
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 8,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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