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Données
Baguette complète crudités
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Baguette complète crudités

· 100 g
Suisse
NOVA4
257 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)7611596005121
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E300, E330, E331…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
7611596005121

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie257 kcal13%
Matières grasses13,0 g19%
Glucides28,0 g11%
Protéines7,0 g14%
Sel1,3 g22%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pain spécial 46% (farine de FROMENT, graines [tournesol, lin], farine de SIEGLE, GLUTEN, farine de malt d'ORGE, agent de traitement de la farine [E 300], BEURRE, levure, sel de cuisine), OEUFS, cuits 20% (élevage au sol), mayonnaise 10% (huile de tournesol, jaune d'ŒUFS (élevage au sol), vinaigre d'eau de vie, eau, sel de cuisine, MOUTARDE, épaississant [E 412, E415], acidifiant [E331], extrait de poivre), carottes râpèes 8% (carottes, eau, vinaigre, sucre, sel de cuisine, exhausteur de goût [glutamate monosodique], antioxydant (DISSULFITE DE POTASSIUM E224]), CELERIS râpèes 8% (CELERI, vinaigre, sel de cuisine, sucre, acidifiant [E330], antioxydant [E300, [DISSULFITE DE POTASSIUM E224]), exhausteur de goût [glutamate monosodique]), concombre 9% (concombre, vinaigre de table, sucre, sel de cuisine, extrait d'épices).

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Moutarde
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse
de-chit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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