Perle di Aceto
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 139 kcal | 7% |
| Matières grasses | 0,00 g | 0% |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0% |
| Glucides | 33,0 g | 13% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Protéines | 0,50 g | 1% |
| Sel | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Traubenmostkonzentratzubereitung (gekochter Traubenmost, «Aceto Balsamico di Modena I.G.P.» 29% [gekochter Traubenmost, Weinessig, Farbstoff [E 150d]], Farbstoff [E150d], modifizierte Maisstärke [E1422]), Wasser, Verdickungsmittel (E 415), Geliermittel (E 509, E 401). Essigsäure 21 g/l pasteurisiert
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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