
Roasted Beef
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 231 kcal | 12% |
| Matières grasses | 13,0 g | 19% |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Glucides | 19,0 g | 7% |
| dont sucres | 2,3 g | 3% |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17% |
| Sel | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pain de mie (farine de froment, eau, tomates séchées, huile de colza, sel de cuisine iodé, sucre, farine de fèves, poivre de Cayenne, poudre d'acérola sur maltodextrine, levain sec [seigle], oeufs*, lait), produit à base de viande de boeuf 18% (viande de boeuf 15% [Suisse], eau, sel de cuisine iodé, fécule de pomme de terre, huile de colza, extrait d'épices, sirop de glucose, épaississant [E 401], correcteur d'acidité [E 327], poivre), tomates, mayonnaise (huile de colza, eau, oeufs*, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre), laitue romaine, oignons, demi-crème acidulée, ail, moutarde, sel de cuisine iodé, sucre * d'élevage au sol
- E327lactate de calciumÉpaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Rosbif rôti » : 36,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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