Sandwich jambon d’épaule sauce tartare
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 285 kcal | 14% |
| Matières grasses | 15,0 g | 21% |
| Glucides | 27,0 g | 10% |
| Protéines | 9,6 g | 19% |
| Sel | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Petite tresse (fanne de froment, eau, huiles végétales [karité, colza], œufs, levure, sel de cuisine iodé, sucre, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, glucose, extrat de malt d'orge, fannes de malt [orge, froment], gluten de froment, beurre, agent de traitement de la farine [E 300]), produit à base de viande de porc "jambon d'épaule“ 27% (viande de porc [Suisse], eau, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur {E 250}], stabilisants [E 450, E 451], extraits d'épices, antiaxydant [E 301]), concombres au vinaigre (concombres, vinaigre comesible, sucre, sel de cuisne, vinaigre de vin blanc, extraits d'épices), huile de coza, eau, moutarde, vinaigre comestible, jaune d'œuf, amidons (pomme de terre, mais), beurre_ fondu, épices, sel de cuisine iodé, émuisifiant (E471), vin bianc, sucre
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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