
Tarte de Linz
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 428 kcal | 21% |
| Matières grasses | 19,0 g | 27% |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27% |
| Glucides | 56,0 g | 22% |
| dont sucres | 36,0 g | 40% |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13% |
| Sel | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine de blé (blanche, mi-blanche), huiles végétales (tournesol, tournesol [totalement hydrogénée], colza), purée de framboises 7%, sirop de glucose-fructose, glucose, œufs, noisettes, eau, farine de soja, humectant (E 420), germes de blé, concentrés de fruits (purée de framboises 0,9%, jus de sureau), gélifiant (E 440), acidifiants (E330, E331, E333), cannelle, poudre à lever (E503), émulsifiants (E471, E322), sel de cuisine iodé, arôme, gluten de blé, extrait de baies de sureau, amidon de maïs. Peut contenir des traces de: noix, amandes, lait, sésame.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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