
Linzertorte
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 428 kcal | 21% |
| Fett | 19.0 g | 27% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.4 g | 27% |
| Kohlenhydrate | 56.0 g | 22% |
| davon Zucker | 36.0 g | 40% |
| Ballaststoffe | 3.0 g | — |
| Eiweiß | 6.7 g | 13% |
| Salz | 0.10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Weissmehl (Weizen), Haselnüsse, pflanzliche Öle (Raps, Raps [ganz gehärtet]), Glucose-Fructosesirup, Himbeermarkkonzentrat 7%, Glucose, Eier*, Sojamehl, Olivenöl, Wasser, Feuchthaltemittel (E 420), Fruchtsaftkonzentrate (Himbeere 0,9%, Holunder), Verdickungsmittel (E 440), Zimt, Säuerungsmittel (E 330, E 331, E 333), Backtriebmittel (E 503), Weizengluten, Himbeerkerne, Kochsalz jodiert, Aroma, Holunderextrakt, Nelken. Kann Spuren von Baumnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Khorasan-Weizen, Mandeln, Milch, Roggen, Sesam enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E503Ammoniumcarbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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