Quorn Zitronenpfeffer Schnitzel
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 222 kcal | 11% |
| Fett | 9.5 g | 14% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 6% |
| Kohlenhydrate | 21.0 g | 8% |
| davon Zucker | 0.60 g | 1% |
| Ballaststoffe | 4.1 g | — |
| Eiweiß | 11.0 g | 22% |
| Salz | 0.97 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Quorn-Schnitzel 63% (Pilzprodukt Quorn 88% [BLV Nr. 300 332], Eiweiss [aus Eiern aus Freilandhaltung], Milchprotein, Aroma, Festigungsmittel: E263 und E509, Geliermittel: Pektin), Panade (Wasser, Weizenmehl, Weizenstärke, Kochsalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Zitronensaftkonzentrat 1,8%, Pfeffer 0,7%, Hefe), Sonnenblumenöl.
- E263CalciumacetatKonservierungsstoff · Stabilisator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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