Roulades de Saumon Fumé

de Migros Sélection · 100 g

Suisse

192 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

2,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7610200299499

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs6 : E14XX, E202, E223…

AllergènesŒufs, Poisson, Lait

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	192 kcal	10%
Matières grasses	13,0 g	19%
dont acides gras saturés	5,0 g	25%
Glucides	2,5 g	1%
dont sucres	2,0 g	2%
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	16,0 g	32%
Sel	2,6 g	43%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

saumon fumé 52 % [saumon Atlantique (Salmo salar), sel de cuisine, sucre], fromage frais gras 17 %, eau, huile de colza, épinards 6 %, jaune d'oeuf pasteurisé (d'élevage au sol), amidon modifié de maïs, sirop de glucose, vinaigre de table, protéines de lait, concentré de citron, crème, sucre, sel de cuisine, chili ("red pepper"), herbes aromatiques, tomates (avec antioxydant: acide citrique, affermissant: E 509), tomates séchées (avec disulfite de sodium), fromage gras à pâte mi-dure, champignons de Paris, purée d'ail, gélatine (poisson), épaississants: farine de graines de caroube et E 415, conservateur: E 202, gingembre, poivre noir.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Lait

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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