Saucisse au cumin
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 423 kcal | 21% |
| Matières grasses | 39,0 g | 56% |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75% |
| Glucides | 1,0 g | 0% |
| dont sucres | 0,20 g | 0% |
| Protéines | 17,0 g | 34% |
| Sel | 2,6 g | 43% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: E250), mélange de condiments (contient cumin 0.2%), antioxydants: acide ascorbique, E301 et E331, lactose. Enveloppe: boyau de porc. Élabore en Suisse avec de la viande suisse.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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