Escargot cru de veau à griller
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 237 kcal | 12% |
| Matières grasses | 19,0 g | 27% |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45% |
| Glucides | 1,0 g | 0% |
| dont sucres | 0,10 g | 0% |
| Protéines | 16,0 g | 32% |
| Sel | 1,8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de veau 85%, graisse de veau, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), bouillion de bœuf (sel de cuisine, extrait d'épices, extrait de levure, condiment, extrait de viande de boeuf, amidon, arôme, graisse de bœuf, graisses végétales [huile de colza, graisse de palme], acidifiant [E 330], sauce soja [avec soja, blé]), épices, herbes aromatique, antioxydant (E 301)
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucisses » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.