Salsiccia Kalb
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 237 kcal | 12% |
| Fett | 19.0 g | 27% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.0 g | 45% |
| Kohlenhydrate | 1.0 g | 0% |
| davon Zucker | 0.10 g | 0% |
| Eiweiß | 16.0 g | 32% |
| Salz | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kalbfleisch 85%, Kalbsfett, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungstoff [E 250]), Rinderbouillon (Kochsalz, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Würze, Rindfleischextrakt, Stärke, Aroma, Rinderfett, pflanzliche Fettarmer Kakao [Rapsöl, Palmfett], Säuerungsmittel [E 330], Sojasauce [mit Sojabohnen, Weizen]), Gewürze, Kräuter, Antioxidationsmittel (E 301)
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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