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Données
Biscuits Florentin, Wernli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Florentins · Suisse

Biscuits Florentin

de Wernli · 500 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
520 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
52,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610062088057
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs5 : E322, E322i, E327…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en Suisse
7610062088057

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie520 kcal26%
Matières grasses28,0 g40%
dont acides gras saturés11,0 g55%
Glucides58,0 g22%
dont sucres52,0 g58%
Protéines7,0 g14%
Sel0,15 g3%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, amandes 22%, melon 6%, beurre de cacao, pâte de cacao, miel, sirop de glucose et fructose, huile de coco non hydrogénée, lait concentré sucré, sirop de glucose, lait entier en poudre, farine de froment, zeste d'orange 1.5%, émulsifiants: E 471 et lécithines (soja), lait écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, beurre concentré acidifiants: acide citrique et lactate de calcium, arômes naturels, sel de cuisine, colorants: kurkumine et cochenille et brevet bleu V. Peut contenir des traces de noisettes. Tenir au frais et au sec.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en Suisse
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Florentins » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse
de-chit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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