Chickenburger
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 229 kcal | 11% |
| Matières grasses | 8,3 g | 12% |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Glucides | 25,0 g | 10% |
| dont sucres | 4,0 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28% |
| Sel | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pouletfleischerzeugnis gegart 43% (Pouletfleisch 43%, mechanisch separiertes Pouletfleisch 42%, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Magermilchpulver, Sojaprotein, Weizenfaser, Kochsalz, Gemüsepulver, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Gewürze, Wasser, natürliches Aroma), Weizenbrot 39% (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Rapsöl, Sesam 1%, Kochsalz, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Konservierungsstoffe: Calciumpropionat und Ascorbinsäure, Hefe inaktiviert), Schmelzkäsezubereitung 9% (Halbhartkäse 36% [enthält Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoffe: Annatto Norbixin und Carotin], Wasser, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Schmelzsalze: Natriumcitrate, Kaseinate, Kochsalz, Farbstoffe: Paprikaextrakt und Carotin), Mayonnaise 9% (Wasser, Rapsöl, Zucker, Weizenstärke, Tafelessig, Eigelb [aus Freilandhaltung], Kochsalz, Senf, modifizierte Kartoffelstärke, Aromen [enthält Soja], Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA).
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160bRocouColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E251Nitrate de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E282propionate de calciumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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