
Chickenburger
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 229 kcal | 11% |
| Fett | 8.3 g | 12% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 8% |
| Kohlenhydrate | 25.0 g | 10% |
| davon Zucker | 4.0 g | 4% |
| Ballaststoffe | 0.00 g | — |
| Eiweiß | 14.0 g | 28% |
| Salz | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pouletfleischerzeugnis gegart 43% (Pouletfleisch 43%, mechanisch separiertes Pouletfleisch 42%, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Magermilchpulver, Sojaprotein, Weizenfaser, Kochsalz, Gemüsepulver, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Gewürze, Wasser, natürliches Aroma), Weizenbrot 39% (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Rapsöl, Sesam 1%, Kochsalz, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Konservierungsstoffe: Calciumpropionat und Ascorbinsäure, Hefe inaktiviert), Schmelzkäsezubereitung 9% (Halbhartkäse 36% [enthält Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoffe: Annatto Norbixin und Carotin], Wasser, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Schmelzsalze: Natriumcitrate, Kaseinate, Kochsalz, Farbstoffe: Paprikaextrakt und Carotin), Mayonnaise 9% (Wasser, Rapsöl, Zucker, Weizenstärke, Tafelessig, Eigelb [aus Freilandhaltung], Kochsalz, Senf, modifizierte Kartoffelstärke, Aromen [enthält Soja], Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA).
- E160aCarotineFarbstoff
- E160bAnnatto (Bixin und Norbixin)Farbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E251NatriumnitratKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E385Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetatAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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