Delikatess/Pastete/Fleischkäse
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11% |
| Matières grasses | 19,0 g | 27% |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40% |
| Glucides | 0,80 g | 0% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30% |
| Sel | 1,9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de porc 40%, eau, lard, viande de bœuf 8%, couennes, protéines de lait, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), épices, sucre, glucose, stabilisant (E 452), antioxydants (E 300, E 301), extraits de levure, arômes
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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