Emincé de sanglier aux spatzli
Le préfixe 409 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 137 kcal | 7% |
| Matières grasses | 3,8 g | 5% |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8% |
| Glucides | 16,6 g | 6% |
| dont sucres | 2,1 g | 2% |
| Protéines | 8,6 g | 17% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Spätzli 43% (farine de blé, eau, œufs de poule entier, sel, huile de colza, acidifiant: acide citrique), viande de sanglier cuite 19%, eau, vin rouge (contient du sulfite), crème, oignons, pomme, concentré de tomates, oignons, airelles rouges, carottes, lard 1% (Porc 96%, sel de table, conservateur: nitrite de sodium, dextrose, stabilisant: citrates de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium, acide ascorbique, sirop de glucose, extraits d'épices, fumée), céleri, amidon, épices, sel comestible, sucre, huile de colza, fines herbes, petit lait, maltodextrine, sirop de glucose, épaississants: gomme xanthane; acidifiant: acide citrique; correcteurs d'acidité: carbonates de sodium, acétates de sodium; antioxydant: acide ascorbique.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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