Substituts de viande · Suisse

Escalope végétalienne

de Vemondo · 200g

Suisse

255 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

1,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4056489552093

Préfixe GS1405 · GS1 Germany

Additifs4 : E1404, E1412, E170…

AllergènesGluten

LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	255 kcal	13%
Matières grasses	13,0 g	19%
dont acides gras saturés	0,90 g	4%
Glucides	16,0 g	6%
dont sucres	1,7 g	2%
Protéines	17,0 g	34%
Sel	1,5 g	25%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de blé, 15% protéines de blé, huiles végétales (colza, tournesol), arôme, mélange d'épices (maltodextrine (maïs), sucre, sel marin, épices, condiment], épices, sel de cuisine iodé, fibres de pois, amidon de blé modifié, épaississants: amidon oxydé (blé), phosphate de diamidon (blé), arômes naturels, levure, amidon de blé, épaississant: méthylcellulose; colorant: carbonates de calcium; vitamine B12 (cyanocobalamine).

Allergène : Gluten Végétarien Végétalien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien

E1404Amidon oxydéÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E1412Phosphate de diamidonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E170Carbonates de calcium
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse

Sucres1,7 g · médiane 1,4 g

Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,90 g

Sel1,5 g · médiane 1,3 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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