Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 301 kcal | 15% |
| Matières grasses | 25,0 g | 36% |
| dont acides gras saturés | 8,5 g | 43% |
| Glucides | 1,0 g | 0% |
| dont sucres | 0,70 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 18,0 g | 36% |
| Sel | 1,8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc', sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, nitrite de sodium citrates de sodium, diphosphates et triphosphates, sel de cuisine, glucose, sel de cuisine fumé, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, huile de colza, épices (ail, coriandre, poivre), feuilles de laurier, extraits d'épices.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 10 janvier 2025 | 4.95 CHF | Sion |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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