Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 301 kcal | 15% |
| Fett | 25.0 g | 36% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.5 g | 43% |
| Kohlenhydrate | 1.0 g | 0% |
| davon Zucker | 0.70 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.00 g | — |
| Eiweiß | 18.0 g | 36% |
| Salz | 1.8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Viande de porc', sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, nitrite de sodium citrates de sodium, diphosphates et triphosphates, sel de cuisine, glucose, sel de cuisine fumé, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, huile de colza, épices (ail, coriandre, poivre), feuilles de laurier, extraits d'épices.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 10. Januar 2025 | CHF 4.95 | Sion |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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