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Trockenfleisch, Prix Garantie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes séchées · Suisse

Trockenfleisch

de Prix Garantie · 100 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2130738007502
Préfixe GS1213
Additifs3 : E252, E301, E331
AllergènesNon renseigné dans la source
Code emballeurl-1002149307
2130738007502

Préfixe 213 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie206 kcal10%
Matières grasses3,5 g5%
dont acides gras saturés1,5 g8%
Glucides0,00 g0%
dont sucres0,00 g0%
Protéines43,0 g86%
Sel5,0 g83%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de boeuf, sel de cuisine iodé, épices, glucosio, antioxydants (E 301, E 331), conservateur (E 252), extrait d'épices.

  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 46 produits « viandes séchées » vendus en Suisse
Sucres0,00 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,5 g
Sel5,0 g · médiane 4,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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