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Geflugel salami, Dulano
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · Suisse

Geflugel salami

de Dulano · 130g
SuisseFranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
215 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20974978
Préfixe GS1209
Additifs2 : E250, E301
AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsSans gluten, Huile de palme durable, RSPO

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie215 kcal11%
Matières grasses14,0 g20%
dont acides gras saturés5,1 g25%
Glucides0,50 g0%
dont sucres0,50 g1%
Protéines21,8 g44%
Sel3,8 g63%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Truthahnfleisch, Hähnchenfleisch, Rinderfleischfett, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält Senf), färbendes Rote-Bete-Pulver, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifungskulturen, Buchenholzrauch

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : MoutardeTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueSans glutenHuile de palme durableRSPOsans lactose
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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