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Données
Ingrédient

Ferments d'affinage

Ferments d'affinage figure dans la liste d’ingrédients de 19 produits vendus en Suisse.

19produits avec une fiche complète
0%notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,8 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0%B 0%C 21%D 53%E 26%

19 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 19 produits
Énergie248 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés11,0 g
Sel1,8 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

19 produits, des plus consultés aux moins consultés.

Mozzarella, Lidl
MozzarellaLidl · 125 g (200 g ℮)88 scansC
Gouda, Milbona
GoudaMilbona · 200g26 scansD
Carré Gourmet, President
Carré GourmetPresident · 200g8 scansD
Ofenkäse, ROUGETTE
OfenkäseROUGETTE · 320g8 scansD
Quäse Aromatisch, Loose
Quäse AromatischLoose · 220g8 scansC
Harzer, Loose
HarzerLoose · 1pcs6 scansC
Gouda in Scheiben, Milbona
Gouda in ScheibenMilbona · 400 g6 scansD
Käse - Limburger Leicht 9% Fett absolut, St. Mang
Käse - Limburger Leicht 9% Fett absolutSt. Mang · 200g4 scansD
Tilsiter, Rewe
TilsiterRewe · 1pcs4 scansD
Geflugel salami, Dulano
Geflugel salamiDulano · 130g2 scansE
Camembert, Rochambeau
CamembertRochambeau · 250 g2 scansD
Proteinkäse
Proteinkäse · 125 g2 scansD
Rohschinken gewürfelt, leicht, Rewe Beste Wahl
Rohschinken gewürfelt, leichtRewe Beste Wahl · 150 g (3 x 50 g)2 scansE
Fromage maasdam light, Milbona
Fromage maasdam lightMilbona · 200g1 scanD
Camembert bio, Milbona
Camembert bioMilbona · 250 g1 scanD
Schwarzwälder Schinken, Schwarzwaldhof
Schwarzwälder SchinkenSchwarzwaldhof · 350 g1 scanE
Trockenfleisch, Tradition
TrockenfleischTradition · 120g1 scanE
Ungarische Salami, Schepers
Ungarische SalamiSchepers · 100 gE
Pizza aus dem Steinofen Speciale, K-Classic
Pizza aus dem Steinofen SpecialeK-Classic · 2 x 330 gC

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).