Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 5% |
| Matières grasses | 1,1 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,44 g | 2% |
| Glucides | 0,78 g | 0% |
| dont sucres | 0,56 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,56 g | — |
| Protéines | 23,3 g | 47% |
| Sel | 2,3 g | 38% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CH Pouletbrust Sweet Chili, Pouletfleischerzeugnis aus Fleischstücken zusammenge - fügt, mit Chili, gekocht, Zutaten: 91% Pouletfleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, 0,2% Chili, Maltodextrin, Bouillon (Speisesalz, Würze, Rapsöl), natürliche Aromen, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Antioxidati - onsmittel: Natriumascorbat, Natriumcitrate, Poitrine de poulet Sweet Chili, Produit à base de viande de poulet, viande reconstituée, avec piment rouge, cuit, Ingrédients: 91% viande de poulet, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, 0,2% piment rouge, maltodextrine, bouillon (sel de cuisine, condiment, huile de colza), arômes naturelles, stabilisants: diphosphates, triphosphates, antioxydants: ascorbate de sodium, citrates de sodium, Petto di pollo Sweet Chili, Prodotto a base di carne di pollo, carne ricomposta, con pepe - roncino piccante, cotto, Ingredienti: 91% carne di pollo, acqua, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie, 0,2% peperoncino piccante, malto - destrina, brodi (sale da cucina, condimenti, olio di colza), aromi naturali, stabilizzanti: difos - fati, trifosfati, antiossidanti: ascorbato di sodio, citrati di sodio, Hergestellt in Liechtenstein mit Fleisch aus der Schweiz,/ Produit au Liechtenstein avec de la viande suisse,/ Prodotto in Liechtenstein con carne della Svizzera, Herbert Ospelt Anstalt, Schaanerstr, 79, FL-9487 Bendern CH-254 Nährwerte/Valeurs nutritionnelles moyennes/Valori nutrizionali medi /100 g Energie/Energie/Energia L DL 408 kJ/
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.