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Données
Nouilles Pimentées Mi-goreng, indomie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · Suisse

Nouilles Pimentées Mi-goreng

de indomie · 80g
SuisseFranceAllemagne
NOVA4
463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0089686171679
Préfixe GS1008 · GS1 US
Additifs13 : E101, E101i, E319…
AllergènesGluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsHalal
0089686171679

Le préfixe 008 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie463 kcal23%
Matières grasses15,0 g21%
dont acides gras saturés7,0 g35%
Glucides51,0 g20%
dont sucres5,0 g6%
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines8,0 g16%
Sel2,0 g34%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles : Farine de blé tendre 67,9 %, huile de palme raffinée (contient antioxydant E319, sel, correcteurs d'acidité (E501, E500, E451), épaississant (E412), colorant (E101). Poudre d'assaisonnement : Sel, sucre, exhausteurs de goût (E621, E627, E631), oignon en poudre, ail en poudre, sel, extrait de levure, arôme artificiel de poulet. Huile d'assaisonnement : Huile de palme raffinée (contient antioxydant E319), piment (0,5 %), ail, oignon. Oignons frits : oignons, huile de palme raffinée. Piment en poudre (0,4 %).

Allergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesHalal
  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E319Butylhydroquinone tertiaireAntioxydant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452viTripolyphosphate de sodium et de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits « nouilles instantanées » vendus en Suisse
Sucres5,0 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 1,9 g
Sel2,0 g · médiane 1,1 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse
de-chde-defr-frit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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