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Additif · Antioxydant

E319 — Butylhydroquinone tertiaire

E319 (Butylhydroquinone tertiaire) figure dans la liste d’ingrédients de 8 produits vendus en Suisse. Fonction : antioxydant.

8produits avec une fiche complète
0%notés A ou B au Nutri-Score
15,5 gsucres pour 100 g (médiane)
4,1 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0%B 0%C 0%D 0%E 100%

4 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 8 produits
Énergie441 kcal
Sucres15,5 g
Acides gras saturés7,5 g
Sel4,1 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.185.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1948-33-0 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)