Sucres et édulcorants
Sirop d'érable
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
271kcal pour 100 g
0 gProtéines
0,2 gLipides
67,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 271 kcal1'150 kJ | 14% |
| Protéines | 0 g | 0% |
| Lipides | 0,2 g | 0% |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0% |
| Acides gras monoinsaturés | 0,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 67,2 g | 26% |
| dont sucres | 58,6 g | 65% |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0 g | 0% |
| Eau | 32,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 220 mg | 11% |
| Calcium | 73 mg | 9% |
| Magnésium | 23 mg | 6% |
| Phosphore | 2 mg | 0% |
| Fer | 0,1 mg | 1% |
| Zinc | 2 mg | 20% |
| Sélénium | 0,6 µg | 1% |
| Iode | 0 µg | 0% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2% |
| Riboflavine (B2) | 0,73 mg | 52% |
| Niacine (B3) | 0,16 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Folates (B9) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 131 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie271 kcal · médiane 363 kcal
Protéines0 g · médiane 5,7 g
Fibres0 g · médiane 2,2 g
Sucres58,6 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés0 g · médiane 4,5 g
Sel0 g · médiane 0,2 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)0,73 mg · 52%
- Zinc2 mg · 20%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Sucres et édulcorants »
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- Jus de poire concentré351 kcal
- Sucre, roux, complet390 kcal
- Sucre de raisin399 kcal
- Sucre, blanc400 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.