Sucres et édulcorants
Jus de poire concentré
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
351kcal pour 100 g
3,1 gProtéines
1,7 gLipides
81 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 351 kcal1'490 kJ | 18% |
| Protéines | 3,1 g | 6% |
| Lipides | 1,7 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 3% |
| Acides gras monoinsaturés | 0,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 81 g | 31% |
| dont sucres | 79,8 g | 89% |
| Amidon | 0,7 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0 g | 0% |
| Eau | 10 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 710 mg | 36% |
| Calcium | 70 mg | 9% |
| Magnésium | 49 mg | 13% |
| Phosphore | 77 mg | 11% |
| Fer | 1,1 mg | 8% |
| Zinc | 0,8 mg | 8% |
| Iode | 5,6 µg | 4% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 21 µg | 3% |
| Bêta-carotène | 124 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 3,1 mg | 26% |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg | 18% |
| Riboflavine (B2) | 0,22 mg | 16% |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Folates (B9) | 63 µg | 32% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 20 mg | 25% |
Dans son groupe
Position parmi 131 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie351 kcal · médiane 363 kcal
Protéines3,1 g · médiane 5,7 g
Fibres0 g · médiane 2,2 g
Sucres79,8 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés0,6 g · médiane 4,5 g
Sel0 g · médiane 0,2 g
20 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Potassium710 mg · 36%
- Folates (B9)63 µg · 32%
- Vitamine E3,1 mg · 26%
- Vitamine C20 mg · 25%
- Thiamine (B1)0,2 mg · 18%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Sucres et édulcorants »
- Sucre, roux, complet390 kcal
- Sirop d'agave310 kcal
- Sucre de raisin399 kcal
- Sucre, blanc400 kcal
- Sirop d'érable271 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.