Noix et graines salées
Cacahuète, grillée, salée
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
631kcal pour 100 g
26,2 gProtéines
50 gLipides
15 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 631 kcal2'610 kJ | 32% |
| Protéines | 26,2 g | 52% |
| Lipides | 50 g | 71% |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43% |
| Acides gras monoinsaturés | 24,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 12,4 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 15 g | 6% |
| dont sucres | 4,2 g | 5% |
| Amidon | 8,9 g | — |
| Fibres | 8 g | — |
| Sel | 1,3 g | 22% |
| Eau | 1,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 530 mg | 27% |
| Calcium | 47 mg | 6% |
| Magnésium | 170 mg | 45% |
| Phosphore | 240 mg | 34% |
| Fer | 1,2 mg | 9% |
| Zinc | 2,9 mg | 29% |
| Sélénium | 4,8 µg | 9% |
| Iode | 5,7 µg | 4% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,5 mg | 21% |
| Thiamine (B1) | 0,14 mg | 13% |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5% |
| Niacine (B3) | 12 mg | 78% |
| Vitamine B6 | 0,43 mg | 31% |
| Folates (B9) | 67 µg | 33% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 14 aliments du groupe « Snacks salés »
Énergie631 kcal · médiane 499 kcal
Protéines26,2 g · médiane 11,7 g
Fibres8 g · médiane 4,5 g
Sucres4,2 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés8,6 g · médiane 4,3 g
Sel1,3 g · médiane 1,4 g
92 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)12 mg · 78%
- Protéines26,2 g · 52%
- Magnésium170 mg · 45%
- Phosphore240 mg · 34%
- Folates (B9)67 µg · 33%
Autres aliments du groupe
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.