Noix et graines salées
Amande, grillée, salée
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
649kcal pour 100 g
25,6 gProtéines
55,2 gLipides
7,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 649 kcal2'680 kJ | 32% |
| Protéines | 25,6 g | 51% |
| Lipides | 55,2 g | 79% |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21% |
| Acides gras monoinsaturés | 34,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 13,5 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 7,2 g | 3% |
| dont sucres | 4,6 g | 5% |
| Amidon | 0,6 g | — |
| Fibres | 10,5 g | — |
| Sel | 0,8 g | 13% |
| Eau | 2,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 670 mg | 34% |
| Calcium | 240 mg | 30% |
| Magnésium | 270 mg | 72% |
| Phosphore | 470 mg | 67% |
| Fer | 3,3 mg | 24% |
| Zinc | 3,1 mg | 31% |
| Sélénium | 2 µg | 4% |
| Iode | 2,4 µg | 2% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 26 mg | 217% |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 8% |
| Riboflavine (B2) | 0,78 mg | 56% |
| Niacine (B3) | 3,7 mg | 23% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9% |
| Folates (B9) | 27 µg | 14% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 14 aliments du groupe « Snacks salés »
Énergie649 kcal · médiane 499 kcal
Protéines25,6 g · médiane 11,7 g
Fibres10,5 g · médiane 4,5 g
Sucres4,6 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés4,2 g · médiane 4,3 g
Sel0,8 g · médiane 1,4 g
85 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E26 mg · 217%
- Magnésium270 mg · 72%
- Phosphore470 mg · 67%
- Riboflavine (B2)0,78 mg · 56%
- Protéines25,6 g · 51%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Noix et graines salées »
- Amande, grillée sans graisse, salée637 kcal
- Cacahuète, grillée, sans sel637 kcal
- Cacahuète, grillée, salée631 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.