Graisses
Beurre au yogourt
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
602kcal pour 100 g
1,2 gProtéines
65,7 gLipides
1,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 602 kcal2'480 kJ | 30% |
| Protéines | 1,2 g | 2% |
| Lipides | 65,7 g | 94% |
| dont acides gras saturés | 39,4 g | 197% |
| Acides gras monoinsaturés | 15,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3 g | — |
| Cholestérol | 177 mg | — |
| Glucides | 1,5 g | 1% |
| dont sucres | 1,4 g | 2% |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0 g | 0% |
| Eau | 31,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 51 mg | 3% |
| Calcium | 41 mg | 5% |
| Magnésium | 3,6 mg | 1% |
| Phosphore | 40 mg | 6% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Zinc | 0,3 mg | 3% |
| Iode | 3,5 µg | 2% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 684 µg | 86% |
| Bêta-carotène | 296 µg | — |
| Vitamine D | 1,1 µg | 22% |
| Vitamine E | 1,4 mg | 12% |
| Thiamine (B1) | 0,01 mg | 1% |
| Riboflavine (B2) | 0,06 mg | 4% |
| Niacine (B3) | 0,02 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Folates (B9) | 1,1 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0,06 µg | 2% |
| Vitamine C | 0,4 mg | 1% |
Dans son groupe
Position parmi 12 aliments du groupe « Graisses »
Énergie602 kcal · médiane 746 kcal
Protéines1,2 g · médiane 0,45 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres1,4 g · médiane 0,45 g
Acides gras saturés39,4 g · médiane 48,9 g
Sel0 g · médiane 0 g
91 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A684 µg · 86%
- Vitamine D1,1 µg · 22%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Graisses »
- Margarine, sans beurre, 70 - 80 % de matière grasse696 kcal
- Beurre, salé732 kcal
- Beurre de cuisine745 kcal
- Beurre de choix746 kcal
- Beurre de fromagerie747 kcal
- Beurre mi-gras391 kcal
- Margarine, 35 - 40 % de matière grasse357 kcal
- Beurre à rôtir885 kcal
- Graisse de coco894 kcal
- Beurre de cacao900 kcal
- Saindoux900 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.