Glaces à base de lait
Cornet glacé
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
292kcal pour 100 g
3,4 gProtéines
13,5 gLipides
37,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 292 kcal1'220 kJ | 15% |
| Protéines | 3,4 g | 7% |
| Lipides | 13,5 g | 19% |
| dont acides gras saturés | 9,8 g | 49% |
| Acides gras monoinsaturés | 2,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,7 g | — |
| Cholestérol | 6 mg | — |
| Glucides | 37,8 g | 15% |
| dont sucres | 25,7 g | 29% |
| Amidon | 12,1 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0,1 g | 2% |
| Eau | 42,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 220 mg | 11% |
| Calcium | 110 mg | 14% |
| Magnésium | 18 mg | 5% |
| Phosphore | 100 mg | 14% |
| Fer | 1 mg | 7% |
| Zinc | 0,5 mg | 5% |
| Sélénium | 1,1 µg | 2% |
| Iode | 5,1 µg | 3% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 5 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,77 mg | 6% |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 5% |
| Riboflavine (B2) | 0,23 mg | 16% |
| Niacine (B3) | 0,21 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5% |
| Folates (B9) | 8 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,13 µg | 5% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Dans son groupe
Position parmi 131 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie292 kcal · médiane 363 kcal
Protéines3,4 g · médiane 5,7 g
Fibres0 g · médiane 2,2 g
Sucres25,7 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés9,8 g · médiane 4,5 g
Sel0,1 g · médiane 0,2 g
32 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)0,23 mg · 16%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Glaces à base de lait »
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.