Glaces à base de lait
Barre ou batonnet de crème glacée, enrobé de chocolat
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
359kcal pour 100 g
5,1 gProtéines
21,4 gLipides
35,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 359 kcal1'500 kJ | 18% |
| Protéines | 5,1 g | 10% |
| Lipides | 21,4 g | 31% |
| dont acides gras saturés | 15,2 g | 76% |
| Acides gras monoinsaturés | 4,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g | — |
| Cholestérol | 9 mg | — |
| Glucides | 35,8 g | 14% |
| dont sucres | 27,7 g | 31% |
| Amidon | 8,1 g | — |
| Fibres | 1,3 g | — |
| Sel | 0,3 g | 5% |
| Eau | 35,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 250 mg | 13% |
| Calcium | 150 mg | 19% |
| Magnésium | 40 mg | 11% |
| Phosphore | 48 mg | 7% |
| Fer | 1,1 mg | 8% |
| Zinc | 1,1 mg | 11% |
| Sélénium | 0 µg | 0% |
| Iode | 16 µg | 11% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 65 µg | 8% |
| Bêta-carotène | 42 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,5 mg | 13% |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6% |
| Riboflavine (B2) | 0,32 mg | 23% |
| Niacine (B3) | 0,82 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9% |
| Folates (B9) | 0,9 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0,26 µg | 10% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 131 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie359 kcal · médiane 363 kcal
Protéines5,1 g · médiane 5,7 g
Fibres1,3 g · médiane 2,2 g
Sucres27,7 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés15,2 g · médiane 4,5 g
Sel0,3 g · médiane 0,2 g
45 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)0,32 mg · 23%
- Calcium150 mg · 19%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Glaces à base de lait »
- Cornet glacé292 kcal
- Crème glacée, avec arome278 kcal
- Crème glacée, aux fruits185 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.