Confitures et produits à tartiner sucrés
Mélasse, sirop de mélasse
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
274kcal pour 100 g
1,2 gProtéines
0 gLipides
67,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 274 kcal1'160 kJ | 14% |
| Protéines | 1,2 g | 2% |
| Lipides | 0 g | 0% |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0% |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 67,2 g | 26% |
| dont sucres | 67,2 g | 75% |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0,2 g | 3% |
| Eau | 25,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 1'470 mg | 74% |
| Calcium | 500 mg | 63% |
| Magnésium | 140 mg | 37% |
| Phosphore | 31 mg | 4% |
| Fer | 9,2 mg | 66% |
| Zinc | 0,9 mg | 9% |
| Iode | 0 µg | 0% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7% |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 7% |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Folates (B9) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 131 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie274 kcal · médiane 363 kcal
Protéines1,2 g · médiane 5,7 g
Fibres0 g · médiane 2,2 g
Sucres67,2 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés0 g · médiane 4,5 g
Sel0,2 g · médiane 0,2 g
12 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Potassium1'470 mg · 74%
- Fer9,2 mg · 66%
- Calcium500 mg · 63%
- Magnésium140 mg · 37%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Confitures et produits à tartiner sucrés »
- Dulce de Leche295 kcal
- Confiture246 kcal
- Miel (miel de fleurs)306 kcal
- Confiture, avec valeur énergétique réduite, édulcorée136 kcal
- Pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat549 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.