Additif
E296 — Acide malique
E296 (Acide malique) figure dans la liste d’ingrédients de 304 produits vendus en Suisse.
304produits avec une fiche complète
11%notés A ou B au Nutri-Score
4,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,09 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 3%B 9%C 29%D 30%E 30%
246 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 304 produits
| Énergie | 251 kcal |
| Sucres | 4,8 g |
| Acides gras saturés | 0,50 g |
| Sel | 0,09 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
304 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 7.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).