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Eiweiss Toastbrötchen, Mestemacher
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de blé · Suisse

Eiweiss Toastbrötchen

de Mestemacher · 260g
SuisseFranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
273 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4000446016791
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs3 : E262, E262ii, E296
AllergènesGluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Lupin
Labelssans lactose
4000446016791

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie273 kcal14%
Matières grasses12,0 g17%
dont acides gras saturés1,7 g9%
Glucides11,4 g4%
dont sucres1,1 g1%
Fibres alimentaires11,0 g—
Protéines25,0 g50%
Sel1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zutatén: Wasser, Sojamahferzeugnisse (19%) (Sojamehl$ Sojaschrot)r WeizeneiweiP (12%)r WeizenvolIkornmeffrLeinsaat braun, Sonnen - blumenkerneSesamcGoldleinsaat, Hefe, Soja - Salzr Gerstensauermalzschrotr gerbstetes Gerstenmalzmehl,sureregulator: NatrjumdïacetaWRoggenvollkornmehl, Sauerungsmittel: Âpfelsaure.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E296Acide malique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 24 produits « pains de blé » vendus en Suisse
Sucres1,1 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 0,35 g
Sel1,5 g · médiane 1,5 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de blé » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains grillés » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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