Saunaschinken, Hofstädter
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons · Canada

Saunaschinken

de Hofstädter · 150 g
CanadaAutriche
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
151 kcalpour 100 g
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9009865008283
Préfixe GS1900 · GS1 Austria
Additifs4 : E250, E301, E331…
AllergènesCéleri
Labelssans lactose
9009865008283

Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie151 kcal—
Matières grasses8,5 g11 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides0,50 g—
dont sucres0,50 g1 %
Protéines18,0 g—
Sodium1,0 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Säureregulator: Natriumcitrate, Rauch.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 31 produits « jambons » vendus au Canada
Sucres0,50 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 1,0 g
Sel2,5 g · médiane 2,1 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AutricheCanada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.