Saunaschinken, Hofstädter
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schinken · Österreich

Saunaschinken

von Hofstädter · 150 g
ÖsterreichKanada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
151 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9009865008283
GS1-Präfix900 · GS1 Austria
Zusatzstoffe4: E250, E301, E331…
AllergeneSellerie
SiegelLaktosefrei
9009865008283

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie151 kcal8 %
Fett8,5 g12 %
davon gesättigte Fettsäuren3,4 g17 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Eiweiß18,0 g36 %
Salz2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Säureregulator: Natriumcitrate, Rauch.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 38 Produkten der Kategorie „Schinken“ in Österreich
Zucker0,50 g · Median 0,90 g
Gesättigte Fettsäuren3,4 g · Median 1,6 g
Salz2,5 g · Median 2,0 g

3 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Österreich, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
ÖsterreichKanada

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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