Edel - Marzipan Stollen, Ölz der Meisterbäcker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Confiseries · Canada

Edel - Marzipan Stollen

de Ölz der Meisterbäcker · 200 g
CanadaFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
395 kcalpour 100 g
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9005300008108
Préfixe GS1900 · GS1 Austria
Additifs4 : E300, E330, E412…
AllergènesGluten, Fruits à coque
9005300008108

Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie395 kcal—
Matières grasses17,0 g23 %
dont acides gras saturés9,4 g47 %
Glucides53,0 g—
dont sucres29,0 g29 %
Fibres alimentaires4,1 g15 %
Protéines5,4 g—
Sodium0,16 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FARINE DE BLE, raisins secs 23%, graisse de palme, sucre, AMANDES 6,5%, decor du stollen (sucre de raisin, AMIDON DE BLE, graisse de palme totalement hydrogénée), humectant sorbitol, oranges et citrons confits 3,5% (sirop de glucose-fructose, écorces d'oranges, écorces de citrons, sucre, acidifiant: acide citrique), sirop de glucose, rhum, huile de

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 118 produits « confiseries » vendus au Canada
Sucres29,0 g · médiane 52,3 g
Acides gras saturés9,4 g · médiane 0,25 g
Sel0,41 g · médiane 0,15 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Confiseries » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.