Italian Ciabatta Buns
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 282 kcal | — |
| Matières grasses | 2,6 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,51 g | 3 % |
| Glucides | 53,8 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | 9 % |
| Protéines | 10,3 g | — |
| Sodium | 0,59 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
flour, water, yeast, salt, rye flour, malted barley flour, dextrose, datem, guar gum, cellulose gum, calcium carbonate, vegetable oil, ascorbic acid, xylanase, amylase, bacterial culture, contains: wheat, rye, barley, may contain: triticale, oats, soy, mustard, milk, egg, tree nuts, peanuts, sesame,
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1100Amylases
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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