Raspberry n cream swiss roll, Quinn's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · Canada

Raspberry n cream swiss roll

de Quinn's · 430 g
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
403 kcalpour 100 g
37,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0858318500107
Préfixe GS1085 · GS1 US
Additifs12 : E129, E1520, E211…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Anhydride sulfureux et sulfites
0858318500107

Le préfixe 085 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie403 kcal—
Matières grasses20,8 g28 %
dont acides gras saturés6,3 g31 %
Glucides52,8 g—
dont sucres37,5 g38 %
Fibres alimentaires0,00 g0 %
Protéines2,8 g—
Sodium0,25 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sugars (icing sugar, sugar, corn syrup [glucose, sugar, water, fancy molasses, salt]), Enriched wheat flour, Canola oil shortening (canola oil, modified palm and palm kernel oils, mono and diglycerides), Raspberry filling (water, sugar, raspberries, modified corn starch, citric acid, gellan gum, salt, sodium benzoate, natural flavour, colour [allura red, brilliant blue]), Water, Eggs, Butter, Canola oil, Sorbitol, Propylene glycol, Glycerin, Whey powder, Salt, Soya flour, Baking powder, Sodium bicarbonate, Natural and artificial flavour, LActic acid, Sodium propionate.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E129Rouge allura ACColorant
  • E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E281Propionate de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E418Gomme gellaneStabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « gâteaux » vendus au Canada
Sucres37,5 g · médiane 32,9 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 5,8 g
Sel0,63 g · médiane 0,74 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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