Bouchard Dark Chocolate, Bouchard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs · Canada

Bouchard Dark Chocolate

de Bouchard · 500
Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
548 kcalpour 100 g
28,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0797258005528
Préfixe GS1079 · GS1 US
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsSans gluten, sans soja
0797258005528

Le préfixe 079 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie548 kcal—
Matières grasses38,1 g51 %
dont acides gras saturés23,8 g119 %
Glucides33,3 g—
dont sucres28,6 g29 %
Fibres alimentaires16,7 g60 %
Protéines11,9 g—
Sodium0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Unsweetened Chocolate, Sugar, Cocoa, Sunflower Lecithin, probiotic culture (Bifidobacterium longum). May contain: Milk, Tree nuts.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Traces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueSans glutensans soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 121 produits « chocolats noirs » vendus au Canada
Sucres28,6 g · médiane 27,5 g
Acides gras saturés23,8 g · médiane 23,8 g
Sel0,00 g · médiane 0,01 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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