Battered Atlantic Cod Portions
Le préfixe 077 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 168 kcal | — |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 9,7 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,88 g | 3 % |
| Protéines | 12,4 g | — |
| Sodium | 0,32 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Atlantic cod, Batter (chickpea flour, starch, rice flour, vegetable oil, corn flour, corn starch, salt, dextrose, sodium bicarbonate, sodium acid pyrophosphate, xanthan gum). Ingrédients : Morue de l'Atlantique, Pâte à frire (farine de pois chiches, amidon, farine de riz, huile végétale, farine de maïs, amidon de maïs, sel, dextrose, bicarbonate de sodium, pyrophosphate acide de sodium, gomme xanthane). Although every effort has been made to remove bones, some traces may remain. Nous faisons tous les efforts possibles pour désarêter le poisson, mais il peut toujours contenir des traces d'arêtes. contenir des traces d'arêtes. ITM./ ART. 2225780
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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