White bread, Great Value
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains blancs · Canada

White bread

Canada
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
254 kcalpour 100 g
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0628915825053
Préfixe GS1062 · GS1 US
Additifs6 : E200, E282, E322…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Gluten, Graines de sésame
Labelssans cholestérol
0628915825053

Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie254 kcal—
Matières grasses2,4 g3 %
dont acides gras saturés0,48 g2 %
Glucides49,2 g—
dont sucres4,8 g5 %
Fibres alimentaires1,6 g6 %
Protéines11,1 g—
Sodium0,40 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

enriched wheat flour water, sugar/glucose-fructose yeast*, canola and/or soybean oil salt, soybean flour, wheat gluten vinegar, calcium propionate, sodium stearoyl-2-lactylate, acetylated tartaric acid esters of mono and diglycerides, vegetable monoglycerides, sorbic acid*, soy lecithin, *order may vary, contains: soy, wheat, may contain: sesame, s(63 g) % daily value aleur quotidienne 2 % 2% 11 % 11 % ingrédients : farine de blé enrich eau, sucre/glucose-fructose, levure*, huile de canola et/ou de soya, sel, farine de soya, gluten 0 % ble*, vinaigre, propionate de calo stearoyl-2-lactylate de sodium, 4% 0 % 4% esters tartriques des mono-et diglycérides acétylés, végétaux, acid

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Graines de sésamesans cholestérol
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 29 produits « pains blancs » vendus au Canada
Sucres4,8 g · médiane 3,2 g
Acides gras saturés0,48 g · médiane 0,44 g
Sel0,99 g · médiane 1,1 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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